キャラメル*ラッテ-梅酒ゼリー

年末年始は29日から4日まで休みです。就職してから初めての長期休暇、連休も保険請求のためほとんど出ていたのでこんなに長い休みに何をして良いかわからないです。


年始に地元の同窓会に誘われたけれど、用も無いのに断ってしまいました。だって~大勢で飲んだりって楽しめないもんー。そんなどこまでも暗い私ですが、30日体調を崩し、根が暗い上に運もないどうしようもない状態で一人元旦をすごしています、パソコンと一緒に。


梅酒ゼリーはチョーヤのさらりとした梅酒を火にかけ小さじ1の砂糖を加えアルコールを飛ばしゼラチンで固めました。ゆるゆるな仕上がりです。なぜか誰も手をつけない。悲しい梅酒ゼリーです。